Log in

Pasta

Bij pasta draait de perfecte wijnkeuze vooral om de saus. En met de eindeloze variatie aan Italiaanse pastagerechten zijn er dus ook ontelbaar veel mooie combinaties mogelijk. Een handige vuistregel die we bij Vino Salentu graag volgen: kijk naar de oorsprong van het gerecht. Komt de saus uit een bepaalde streek in Italië? Dan is de kans groot dat een wijn uit dezelfde regio er uitstekend bij past.