- Webwinkel
- Wijnbar & Degustaties
- Over Vino Salentu
- Contact
Gratis ophaling in de winkel!
-
Webwinkel
+
Gratis ophaling in de winkel!
- Wijnbar & Degustaties
- Over Vino Salentu
- Contact
- Log in
Bij gegrilde vis mag je de klassieke regel dat vis altijd met witte wijn wordt gecombineerd gerust loslaten. Door de rokerige en intense grillsmaken ontstaan er verrassend veel mogelijkheden. Soepele rode wijnen met weinig tannine kunnen uitstekend samengaan met gegrilde vis, zonder de delicate smaak te overheersen. Ook volle witte wijnen en karaktervolle roséwijnen vormen een prachtige match en sluiten mooi aan bij de rijke textuur en subtiele rooksmaak. Wie graag iets nieuws ontdekt, kan kiezen voor een orange wine. De licht kruidige en subtiel bittere afdronk zorgt voor een extra dimensie en versterkt het geroosterde karakter van het gerecht.
