Vrijdag 15 augustus open van 10u-14u. Zaterdag 16 augustus open van 10u-16u.

Stefano Pola - Traminer Aromatico

  • Wijndomein - Stefano Pola (Andreola)

    Regio - Sedico, Valbelluna

    Appelatie - IGT

    Druivenras - Traminer aromatico

    Jaar - 2023

    Alcohol % - 12%

    Inhoud - 750ml

    In 2017 startte Stefano Pola van Andreola een nevenproject buiten het traditionele Prosecco-gebied. In de Valbelluna, op 450 meter hoogte, plantte hij 9 hectare aan op kalkrijke bodems aan de voet van de Dolomieten. Het doel: druivenrassen telen die goed presteren in koelere omstandigheden en andere facetten van de streek laten zien.

    Uitstekende versie vergeleken met klassieke aromatische Traminers dankzij het koude klimaat. Het bouquet neigt voornamelijk naar bloemen en lichte fruittonen zoals appel, banaan, perzik en abrikoos. Daarnaast wat wierookhout en kruiden. De wijn onthult een aanzienlijke mate van frisheid en een uitgesproken pittigheid dankzij zijn terroir; naarmate de rijping vordert, neemt de zuurgraad in de wijn geleidelijk af, waardoor deze steeds evenwichtiger en voller wordt.