U moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te kunnen gebruiken. Meer informatie >

Di Majo Norante - Contado Aglianico Riserva

  •  

    Wijndomein - Di Majo Norante

    Regio - Tenuta Ramitello, Molise

    Appelatie - DOC

    Druivenras - 100% Aglianico

    Oogstjaar - 2015

    Alcohol % - 14,5%

    Inhoud - 750ml

    Contado wordt verkregen uit pure Aglianico-druiven die worden verbouwd op de heuvels van Molise in de Camarda-wijngaard. De vinificatie wordt vervolgens uitgevoerd door middel van langzame gisting met maceratie in kleine stalen fermentoren. De wijn rijpt vervolgens ongeveer drie jaar, waarvan één jaar in barriques en tonneaux. De wijn heeft een robijnrode kleur met granaatreflecties, een breed en intens bouquet met hints van rijp fruit. Het is zacht en fluwelig in de mond, zeer harmonieus met een volle body, rijpe tannine met zwarte kersen in de afdronk. Mooie match met hartige gerechten, rijk vlees met een hoog vetgehalte, wild en kaas. Combineer deze wijn ook met vegetarische gerechten zoals geroosterde groenten en Parmigiana di Melanzane.