U moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te kunnen gebruiken. Meer informatie >

Cabernet DOC

  • Wijndomein - Volpe Pasini

    Regio - Friuli

    Appelatie - DOC

    Druivenras - 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

    Oogstjaar - 2017

    Alcohol % - 12,50%

    Inhoud - 750ml

    De Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc zijn geïmporteerd uit Frankrijk maar zijn zeer goed geacclimatiseerd in Friuli. Het is een droge wijn met een stevige body. Dankzij de aanwezigheid van de Cabernet Franc heb je een zekere kruidigheid. De kleur is intens robijn rood. Indien de wijn nog jong is de zuurtegraad vrij hoog en rijk aan tannines. De wijn is dus ideaal om verder te laten rijpen zodat hij nog eleganter en complexer wordt. De kleur evolueert dan ook naar amber. Het is een goede wijn om bij hert of wild in het algemeen te serveren.