U moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te kunnen gebruiken. Meer informatie >

Fattori - Amarone della Valpolicella

Hou me de hoogte wanneer dit terug in voorraad is:

  • Wijndomein - Fattori

    Regio - Veneto

    Appelatie - I.G.T.

    Druivenras - 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% andere

    Oogstjaar - 2016

    Alcohol % - 12%

    Inhoud - 75cl

    De wijngaard bevindt zich in Bastia, in de vallei tussen de Val d’Alpone en de Val d’Illasi. Kenmerkend is zijn bodem rijk aan kalksteen. Na de “fruttaio” methode in goed geventileerde ruimtes, waarbij de smaak geconcentreerder wordt en de kleuren intenser, rijpt deze wijn nog eens in houten vaten voor zo’n 30-36 maanden. Deze lange houtrijping zorgt dan ook voor een topamarone die zeer rijk en elegant is met toetsen van rijp rood fruit en kleine bosvruchten. Combineer met rundsvlees, wild gevogelte en oude kazen.