Amarone della Valpolicella

Wijndomein - Fattori

Regio - Veneto

Appelatie - I.G.T.

Druivenras - Corvina  65%, Corvinone 15%, 10% Rondinella, 10% other

Oogstjaar - 2013

Alcohol % - 12%

Inhoud - 75cl

De wijngaard bevindt zich in Bastia, in de vallei tussen de Val d’Alpone en de Val d’Illasi. Kenmerkend is zijn bodem rijk aan kalksteen. Na de “fruttaio” methode in goed geventileerde ruimtes, waarbij de smaak geconcentreerder wordt en de kleuren intenser, rijpt deze wijn nog eens in houten vaten voor zo’n 30-36 maanden. Deze lange houtrijping zorgt dan ook voor een topamarone die zeer rijk en elegant is met toetsen van rijp rood fruit en kleine bosvruchten. Combineer met rundsvlees, wild gevogelte en oude kazen.







 









 


Vervolg aankopen Of Bekijk mandje

Collecties: > 20€



Gerelateerde items