La Valdotaine - Amaro Dente di Leone

Alcohol % - 32,6%

Inhoud - 1L

La Valdôtaine is een kleine distilleerderij in de bergen van de Aosta-vallei, die is geïnspireerd op de oude tradities van de distillatiekunst. Kleine batches van het mineraalwater uit de bergbronnen worden verbrand in oude koperen ketels.  De basis is de maceratie van zeldzame alpenbergkruiden die gedijen in de heldere berglucht van het gebied. Het complexe kruidenaroma bestaat uit het gebruik van paardenbloemwortel, duizendblad, gentiaan en distel, evenals plantenextracten van salie, bergmunt, tijm en vlier. Het gebruik van muscovadosuiker (donkere, ongeraffineerde rietsuiker) geeft de fijne smaak een subtiele zoetheid met een aangename toets van zoethout.