Vino Biologico

Alessandro di Camporeale - Monreale Catarratto Vigna di Mandranova

  • Wijndomein - Alessandro Di Camporeale

    Regio - Sicilië

    Appelatie - D.O.C BIO

    Druivenras - 100% Cattarato Extra Lucido

    Oogstjaar - 2021

    Alcohol % - 13%

    Inhoud - 75cl

    Monreale is één van de oudste wijngaarden van het landgoed, op een hoogte van 500m boven zeeniveau. Deze Catarratto is het voorbeeld van de ideale combinatie van de druivensoort met de bijzonderheden van de bodem, waardoor dit een zeer elegante wijn is.

    Verleidelijk en harmonieus in zijn fruitige en florale boeket, zal deze wijn je verrassen met zijn kruidige en minerale nasmaak. Hinten van kamille, citroenzeste en groene appel met een kruidige finish van witte peper en vuursteen. Een deel van de wijn ondergaat 8 maanden rijping op Franse tonnaux en het andere deel op stalen tanks waar hij in contact blijft met de droesem. 6 maanden verfijning op fles. Dit is een flesje voor de speciale gelegenheden!

    Er zijn slechts 9738 flessen geproduceerd in de oogst van 2020.