U moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te kunnen gebruiken. Meer informatie >

Umbria

Peppucci - Giovanni Rosso Umbria IGT

Hou me de hoogte wanneer dit terug in voorraad is:

  • Wijndomein - Peppucci

    Regio - Umbria

    Appelatie - IGT

    Druivenras - 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

    Oogstjaar - 2015

    Alcohol % - 14,5%

    Inhoud - 75cl

    Overvloedige en indrukwekkende neus, voor kracht en elegantie tegelijk. Rijpe bessen en rood fruit zien. Gevolgd door tonen zoals tijm, oregano, walnoot en koffie en tabak. Rijpe tannines, goede zuren en fijne mineraliteit. Lange afdronk met aroma’s van aromatische kruiden, bessen en specerijen. Het gaat prachtig samen met gegrild rundvlees en stoofschotels. Handmatige oogst en alcoholische gisting in roestvrijstalen containers bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 18 tot 21 dagen. Verfijnt in Franse eikenhouten vaten voor een periode van 10-12 maanden en vervolgens nog minstens twee jaar op fles.

    Een wijn waarmee Filippo Peppucci zijn liefde voor de Cabernet-druiven wilt tonen.