Rundergebraad

Borgo Scopeto - Chianti Classico Riserva Misciano

  • Wijndomein - Borgo Scopeto

    Regio - Toscane, Castelnuovo Berardenga

    Appelatie - D.O.C.G.

    Druivenras - Sangiovese 90% - Merlot 5% - Colorino 5%

    Oogstjaar - 2019

    Alcohol % - 13,50%

    Inhoud - 750ml

    De wijn heeft 18 tot 24 maand op Slavonisch eik gerijpt en Franse barrique. Nadien een verfijning van 8 maand op fles. De belangrijkste wijngaard van Borgo Scopeto, Misciano is genoemd naar een klein verlaten stad uit de 15e eeuw. De wijn heeft een intens robijnrode kleur met een zoom van granaat. Het boeket is fijn en elegant, intens, met noties van amandelen, gebrande koffie en delicate kruidige toetsen. De smaak is vol, droog, sober, gestructureerd en heeft een elegante afdronk met een grote zachtheid. Zeer geschikt bij kalfs- en rundsvlees.