Rode wijn

Condé - Predappio Sangiovese Riserva

  • Wijndomein - Condé

    Regio - Emilia Romagna

    Appelatie - D.O.C.

    Druivenras - Sangiovese 100%

    Oogstjaar - 2013

    Alcohol % - 14,00%

    Inhoud - 750ml

    In de beste wijngaarden worden de druiven geselecteerd voor deze Riserva. De druivenstokken moeten staan op een specifieke gesteentesamenstelling van de grond, een ideale stand tegenover de zon en de lage lading van knoppen per wijnstok laat het toe om kleine trossen te produceren die veel kleiner zijn dan de gemiddelde stok. De wijn krijgt een houtrijping van 18 maanden in barriques.

    Een robijnrode kleur met violette reflecties, bij veroudering neigt hij naar granaat. Deze Sangiovese heeft een intense neus van rijp rood fruit, in de mond een gevoel van extreme volharding gekleed in rijpe tannine met een zeldzame elegantie. De finale is sappig met een uitgesproken mineraliteit.

    Een wijn met een groot verouderingspotentieel. Dankzij al deze eigenschappen is dit de perfecte vertolker van het wijnhuis Condé.