Apollo 11 is ontstaan op 20 juli 1969 en bedacht door Piero Pirola uit Varese, ter ere van de landing op de maan. Er worden enkel natuurlijke ingrediënten gebruikt voor deze aperitieflikeur, handgemaakt met natuurlijke ingrediënten die de kenmerkende smaak en roze kleur tot leven brengen. Verkregen uit een infusie van Italiaanse citrusvruchten, aromatische kruiden en geselecteerde kruiden, in een oplossing met een uitgebalanceerd suikergehalte. Maar het exacte recept is al jaren een goed bewaard geheim...
Een beetje ijs is genoeg om hem gekoeld on the rocks te drinken of als de extraverte ster van verfijnde cocktails. Tip: 3cl Apollo en aanvullen met een prosecco, enkele ijsblokjes en een schijfje pompelmoes. Het ideale aperitief!
