U moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te kunnen gebruiken. Meer informatie >

Molise

Di Majo Norante - Tintilia del Molise

  •  

    Wijndomein - Di Majo Norante

    Regio - Tenuta Ramitello, Molise

    Appelatie - DOC

    Druivenras - 100% Tintilia

    Oogstjaar - 2018

    Alcohol % - 14%

    Inhoud - 750ml

    Tintilia is een typische druif uit de regio Molise met een zwarte schil. Het wordt in zeer kleine hoeveelheden gekweekt. Tintilia-wijnen hebben de neiging om rijk, robijnrood van kleur te zijn en zijn vol van smaak, met duidelijke maar zachte tannines. Vanwege de lage productiviteit waren veel Tintilia-wijngaarden verlaten en dreigde deze eigenaardige druivensoort in de vergetelheid te raken. Recent investeren weer een klein aantal producenten uit Molise in de teelt van Tintilia-druiven en in het maken van kwaliteitwijnen van deze druif. Vol, zacht en fluweelzacht, met een hinten van pruim, kreupelhout en hints van leer en zoethout, diep robijnrode kleur met paarse tinten. Vanwege zijn structuur is het een mooie match met rijke gerechten, vooral wit en rood vlees, wild en oude kazen.