Blauwe druivensoorten

Cantele - Primitivo

  • Wijndomein - Cantele

    Regio - Puglia, Guagnano

    Appelatie - I.G.T. Salento

    Druivenras - Primitivo 100%

    Oogstjaar - 2022

    Alcohol % - 13,5%

    Inhoud - 750ml

    Wijn verouderd gedurende 6 maanden in barrique. Robijnrood met een verfijnde tint van granaat. Een neus met minerale aroma’s van zwarte kers en pruim. De finale wordt gesloten door bloemen en kruiden. Krachtig, elegant en stijlvol is deze Primitivo met zachte tannines en goede zuren. 

    Cantele’s Primitivo is een van onze meest veelzijdige wijnen aan tafel: van pizza tot pasta’s met vleessaus, gebakken pasta’s en zelfs wat lichtere voorgerechten, het sappige fruit van deze wijn past uitstekend bij een grote verscheidenheid van voedingsmiddelen — Italiaans en internationaal. Maar het lenige karakter in het glas zorgt ook voor een geweldige combinatie met visgerechten. Het is zelfs een van de favorieten van Lecce om te combineren met de uitstekende vis en zeevruchten die ze daar serveren.