{"product_id":"pio-cesare-piodilei-langhe-chardonnay","title":"Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003e Over deze wijn \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\" class=\"\"\u003e Technische info \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\" class=\"\"\u003e Over Pio Cesare \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003eEen van de eerste Chardonnay-wijngaarden die in Piemonte en in Italië zijn aangeplant en in barriques worden gevinifieerd. Piodilei, officieel geïntroduceerd met de jaargang 1985.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe alcoholische gisting begint in roestvrijstalen tanks en wordt vervolgens voltooid in Franse eikenhouten barriques, waarbij zeer beperkt gebruik wordt gemaakt van nieuw eikenhout en een lichte toasting, waar Piodilei bijna 10 maanden rust. Lange rijping op fles alvorens op de markt te worden gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKruidige en citrusachtige aroma’s met delicate vanille-accenten, grote mineraliteit en complexiteit met een lange afdronk. Denk aan brioche, ananas, hout, vanille en boter, karamel en hazelnoten. Rijk, krachtig en vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003eWijndomein - Pio Cesare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegio - Alba, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppelatie - Langhe DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenras - Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOogstjaar - 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol % - 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhoud - 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" class=\"\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003eDruivensoorten: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholgehalte: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRijping: \u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003eDe alcoholische gisting begint in roestvrijstalen tanks en wordt vervolgens voltooid in Franse eikenhouten barriques, waarbij zeer beperkt gebruik wordt gemaakt van nieuw eikenhout en een lichte toasting, waar Piodilei bijna 10 maanden rust. Lange rijping op fles alvorens op de markt te worden gebracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" class=\"\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003ePio Cesare werd in 1881 opgericht door Cesare Pio in het historische centrum van Alba, in het hart van de Langhe. Wat begon als een kleine wijnproductie voor familie en vrienden groeide uit tot een van de historische wijnhuizen van Piemonte. Vandaag wordt het domein nog steeds door de familie geleid, inmiddels al vijf generaties lang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe familie bezit ongeveer 80 hectare wijngaarden, verspreid over verschillende dorpen in de Barolo- en Barbarescozone, de Langhe-appelatie en recenter ook in Alta Langa en Colli Tortonesi. Hun stijl draait rond respect voor het terroir, lage rendementen en een sterke focus op kwaliteit. Traditie vormt daarbij de basis, maar Pio Cesare blijft ook experimenteren en nieuwe kanten van de regio verkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54888152400218,"sku":null,"price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0455\/6741\/files\/PiodiLei.png?v=1790793853","url":"https:\/\/www.vinosalentu.be\/products\/pio-cesare-piodilei-langhe-chardonnay","provider":"Vino Salentu","version":"1.0","type":"link"}