{"product_id":"pio-cesare-laltro-langhe-chardonnay","title":"Pio Cesare - L'Altro Langhe Chardonnay","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003e Over deze wijn \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\" class=\"\"\u003e Technische info \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\" class=\"\"\u003e Over Pio Cesare \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e“L’Altro” staat sinds de oogst van 1990 voor een jongere en directere versie van de meer ‘serieuze’ Piodilei. Chardonnay en Sauvignon Blanc worden verbouwd op percelen met verschillende liggingen in de Langhe, een regio die wordt gekenmerkt door een hoge ligging en een koel klimaat. \u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003e75 procent wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en de overige 25 procent in nieuwe Franse eikenhouten barriques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003eHartige, kruidige en fruitige aroma’s met een subtiele toets van vanille, een uitgesproken mineraliteit en een lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe neus is aantrekkelijk en fris, met tonen van verse bloemen, linnen, peer en kweepeer. Deze wijn heeft een gemiddelde body en kenmerkt zich door een frisse stijl met een veerkrachtige levendigheid, een verfrissend gevoel en een pittige uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal; color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eWijndomein - Pio Cesare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eRegio - Alba, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eAppelatie - Langhe DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eDruivenras - Chardonnay 95% \u0026amp; Sauvignon Blanc 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eOogstjaar - 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eAlcohol % - 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eInhoud - 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" class=\"\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003eDruivensoorten: Chardonnay en een kleine hoeveelheid Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholgehalte: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRijping: 75% gerijpt in roestvrijstalen tanks, 25% gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten barriques. Vijf maanden op de gistresten bewaard alvorens te worden gebotteld\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" class=\"\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003ePio Cesare werd in 1881 opgericht door Cesare Pio in het historische centrum van Alba, in het hart van de Langhe. Wat begon als een kleine wijnproductie voor familie en vrienden groeide uit tot een van de historische wijnhuizen van Piemonte. Vandaag wordt het domein nog steeds door de familie geleid, inmiddels al vijf generaties lang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe familie bezit ongeveer 80 hectare wijngaarden, verspreid over verschillende dorpen in de Barolo- en Barbarescozone, de Langhe-appelatie en recenter ook in Alta Langa en Colli Tortonesi. Hun stijl draait rond respect voor het terroir, lage rendementen en een sterke focus op kwaliteit. Traditie vormt daarbij de basis, maar Pio Cesare blijft ook experimenteren en nieuwe kanten van de regio verkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54888143323482,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0455\/6741\/files\/L_Altro.png?v=1790791912","url":"https:\/\/www.vinosalentu.be\/products\/pio-cesare-laltro-langhe-chardonnay","provider":"Vino Salentu","version":"1.0","type":"link"}