Geschenkpakket Antica Fratta Franciacorta Brut, Rosé, Essence Nature

Geschenkpakket Antica Fratta Franciacorta Brut, Rosé, Essence Nature + doos

Antica Fratta Franciacorta Brut

Wijndomein - Antica Fratta

Regio - Lombardia, Monticelli Brusati

Appelatie - D.O.C.G.

Druivenras - Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%

Oogstjaar - 2015

Alcohol % - 13%

Inhoud - 750ml of 1500ml

Voor deze Franciacorta werden enkel de druiven uit de beste percelen gebruikt. Er is nadien een kleine toevoeging van Pinot Noir. Drie jaar fermenteert de wijn op inox. Drie jaar wordt gezocht naar een juiste complexiteit die de elegantie en de aangename fruitigheid en bloemige aroma’s geeft die kenmerkend zijn voor Antica Fratta. Zeer elegant als aperitief en mooi tijdens de maaltijd!

Antica Fratta Rosé

Wijndomein - Antica Fratta

Regio - Lombardia, Monticelli Brusati

Appelatie - D.O.C.G.

Druivenras - 45% Chardonnay - 55% Pinot Nero 

Oogstjaar - 2015

Alcohol % - 13%

Inhoud - 750ml

De pinot noir geeft een goede stevigheid en structuur maar bovenal elegantie, met een bepaalde tannine die nooit agressief is. De kleur is een zachte roze schijn, met reflecties die gaan naar zalmroze. Het boeket is intens, van kleine rode bessen met aroma's van fruitcompote. De perlage is fijn, persistent en zorgt voor een crèmige mousse.

Antica Fratta Essence Nature

Wijndomein - Antica Fratta

Regio - Lombardia, Monticelli Brusati

Appelatie - D.O.C.G.

Druivenras - Chardonnay 90% - Pinot noir 10%

Oogstjaar - 2015

Alcohol % - 13%

Inhoud - 750ml

Voor deze Millesimato 2015 zijn enkel de beste druiven geplukt van dat jaar, waarvan de pinot nero gevinificeerd wordt als een witte druif maar toch voor een stevige body zorgt, zonder afbreuk te doen van de elegantie van de chardonnay. Deze Franciacorta is droger dan een Brut omdat er geen extra suikers aan toegevoegd zijn. Hij rust 36 maanden op gist en nog een half jaar op fles in de cantina. Hij heeft een volle en uitgesproken smaak, intens maar evenwichtig en een zeer fijne perlage. Ideaal als aperitief, met rauwe vis of zeevruchten.


Collecties: > 20€, Relatiegeschenken



Gerelateerde items