Alessandro di Camporeale - Donnatà Nero D’Avola

  • Wijndomein - Alessandro Di Camporeale

    Regio - Sicilië

    Appelatie - D.O.C BIO

    Druivenras - 100% Nero d’avola

    Oogstjaar - 2020

    Alcohol % - 14%

    Inhoud - 75cl

    De jonge, bloeiende druivenstokken, geplant in 2000 liggen op kleigrond rijk aan kalksteen en kalium. Het is één van de belangrijkste Siciliaanse rode druiven. Deze wijn heeft een sterke en complexe persoonlijkheid die zijn oorsprong verraad door een aangename en gebalanceerde wijn te zijn. De donker robijnrode wijn is aromatisch en de smaak is intens met toetsen van bramen, kersen, mediterrane kruiden en nootmuscaat. Kortom een karaktervolle, harmonieuze, zachte en doorzettende wijn. Deels gerijpt op grote eiken vaten gedurende 6 maanden en verfijning op fles gedurende 12 maanden. Ideaal bij pasta's al forno, gerechten met tonijn.