Aromatisch & Elegant wit

Le Grance

De naam "Le Grance" stamt uit de Middeleeuwen en gaat over versterkte gebouwen die gebruikt werden voor de opslag van landbouwproducten, dit in het gebied rond Siena. Le Grance is een witte wijn met lange traditie in de regio Montalcino, uniek door zijn mix en lange levensduur. De wijn heeft gerijpt op Franse vaten van 350L gedurende 12 maanden. Nadien een verfijning van 12 maand op fles. Strogeel met gouden tinten. Fijn boeket, groots, complex, toetsen van kruiden en gedroogd fruit. De smaak is droog, vol en harmonieus. Topper bij vis en gevogelte.

Meer info kan je hier lezen.

Canorei Roero Arneis DOCG

Canorei is de oude naam van de wijngaard vanwaar deze druiven afkomstig zijn. Deze prijzenpakker is gevinificeerd in kleine eiken vaten waaraan het zijn complexiteit, goede structuur, balans en aangename afdronk te danken heeft. Hij rijpt minstens 9 maanden op eik en 3 maanden op fles. Je proeft peer, witte perzik en vanille. Een topper!

Meer info kan je hier lezen.

Donna Lisa

Goudgele wijn, met een complexe neus die wordt gekenmerkt door het samengaan van aromatische tonen van citrusvruchten, ananas, banaan en vanille. In de mond tonen van hazelnootboter die samen een grote frisheid geven. Zeer goed bij vissoepen, risotto en gevogelte.

Meer info kan je hier lezen.

Le Grance - Caparzo

Toscane - De planten worden getraind met het systeem genaamd “spurred cordon” en de dichtheid is gemiddeld gelijk aan 5.000 planten per hectare. De wijngaarden worden tijdens de hele groeicyclus zorgvuldig verzorgd. Niets wordt aan het toeval overgelaten. Voordat de druiven met de hand worden geplukt, worden ze in het veld geselecteerd om de perfecte rijping en onberispelijke trossen te controleren. Het oogsten begint met witte druiven voor de productie van "Le Grance" begin september, gaat verder met rode druiven vanaf de derde week en eindigt half oktober.

Meer info kan je hier lezen.

Canorei Roero Arneis - Tenuta Carretta

Piëmonte - De 65ha wijngaarden maken deel uit van een wijnbouwlandschap van de Langhe , Roero en Monferrato. Een buitengewoon gebied erkent als Unesco wereld erfgoed sinds 2014. Het grootste deel, zo een 35ha, is een uitgerekt landschap dat als een amfitheater rond het wijnhuis ligt. De druiven die er groeien zijn voornamelijk arneis, nebbiolo,barbera en favorita.

Meer info kan je hier lezen.

Donna Lisa - Leone de Castris

Puglia - In de loop der jaren zijn er nieuwe wijnstokken aangeplant: Chardonnay en Sauvignon, die samengaan met de traditionele: Negroamaro, Malvasia nera, Verdeca, Moscato, Aleatico, Primitivo. De productie van de wijnmakerij is zeer rijk: rode, witte en rosé DOC-wijnen (Salice Salentino, Locorotondo, Copertino, Primitivo di Manduria), interessante IGT Salento en Puglia-wijnen, mousserende rosé en witte wijnen. De hele selectie wordt vaak bekroond met prestigieuze erkenningen.

Meer info kan je hier lezen.